Секрет десерта кроется в длительной пропитке готового торта. Этот факт следует учитывать при приготовлении десерта. То есть лучше всего создать кулинарный шедевр накануне и дать ему возможность хорошо пропитаться в холодильнике. В результате, самое обычное печенье приобретет текстуру нежнейшего бисквита, а сам торт будет выглядеть так, как будто вы заказали его в элитном ресторане у знаменитого кондитера.

Шоколадный торт «Айсбокс»

Список продуктов:

• Молоко, сгущенное хорошего качества – 380 г.
• Сметана жирная (чем жирнее, тем лучше) – 500 г.
• Бананы спелые, сладкие – 2 шт.
• Печенье, сахарное, шоколадное – 450 г.
• Молоко обычное – 100 мл.

Как приготовить:

Начинаем приготовление с создания крема. Для этого берем подходящую миску, переливаем сгущенное молоко и выкладываем сметану. Миксером взбиваем крем до пышности и однородности. Затем моем и очищаем бананы, нарезаем фрукты небольшими кубиками. Добавляем в крем и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.

Обычное молоко разогреваем до теплого состояния. Берем форму для торта, например разъемное кулинарное кольцо и выстилаем его пищевой пленкой. Устанавливаем кольцо на блюдо и собираем торт. Для этого печенье окунаем в молоко, а затем выкладываем на дно формы. Сверху выкладываем слой из крема. Продолжаем собирать торт до тех пор, пока не закончатся продукты. Верхний слой должен быть кремовым. По желанию его можно выдавить на торт из кондитерского мешка. Также оставьте немного крема для украшения бортов нашего кулинарного шедевра.

Самый ленивый торт «Наполеон»: без выпечки за 15 минут

Готовый торт убираем в холодильник минимум на 4 часа. Если вы использовали кондитерское кольцо, то после выдержки в холодильнике, снимите форму, украсьте кремом бортики и поставьте в холодильник еще на два часа для застывания крема.

Приятного аппетита!