Прежде, чем говорить о полезных для печени продуктах, узнаем, какая еда способствует разрушению органа. Серьезный урон здоровью печени наносит алкоголь, особенно если использовать спиртные напитки часто и в больших количествах. Причем вред наносит любой вид алкоголя, включая пиво и вино. Чтобы печень была здоровой, алкоголь нужно ограничивать и не пить слишком много даже в праздники.

Не менее вредны для печени фастфуд, жирная и жареная пища. Если вы предпочитаете подавать на стол свинину, то обязательно срезайте с нее лишний жир и запекайте мясо в духовке, а не жарьте на сковороде. Нанести урон важному органу, могут и некоторые овощи. Гастроэнтерологи рекомендуют отказаться от редьки, редиса и острой пищи, а также контролировать потребление фруктов и сахара, так как большое количество фруктозы и глюкозы вредит печени.

Какие продукты восстанавливают печень

Врач – диетолог Нурия Дианова из НИЦ «Здоровое питание» перечислила продукты, которые следует включить в рацион для восстановления работы печени.

Творог

Доктор советует использовать нежирный творог каждый день. Его можно есть в сыром виде или приготовить паровые сырники. Творог богат аминокислотами, которые способствуют расщеплению жировых отложений на печени.

Овсянка

Не менее полезна каша из овсяных хлопьев. Если вы были вынуждены нарушить правила здорового питания, то обязательно начните следующий день с хорошей порции овсянки. Овес, также как и творог, содержит аминокислоты, восстанавливающие работу печени.

Шиповник

Отвар шиповника не только способствует укреплению иммунитета, но помогает защищать печень от вредных факторов при неправильном питании.

Улучшают память и контролируют аппетит: этот вид орехов следует включить в рацион

Печеные яблоки

Если присутствуют проблемы с печенью, то фрукты следует заменить на печеные яблоки, сообщает портал «Поиск», со ссылкой на издание «Газета.ру». Такой десерт не только очень полезен, но и сможет заменить вредные сладости.

Статья носит информационный характер. Требуется консультация специалиста.