Специалисты оценили внешний вид, цвет, консистенцию, вкус и запах, а также упаковку и маркировку продукта по 20-балльной шкале.

Золото досталось ПК «Вологодский молочный комбинат» с оценкой 19,67 балла. Второе место у ООО «Маслозавод Тотемский» (19,44 балла),третье разделили ОАО «Северное молоко» (18,89 балла) и ООО «АкМай» из Республики Татарстан.

По-прежнему радует «Вологодское масло», которое в соответствии с законодательством могут производить только семь местных предприятий: «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Н.В. Верещагина, «Вологодский молочный комбинат», «Северное молоко», «Сухонский молочный комбинат», «Маслозавод Тотемский», «Белокрестский маслозавод» и «Череповецкий молочный комбинат».