Gorodvo.ru - Вологодские Новости
Открыть меню Меню
Поделиться:

Елена Жукова-Ивлиева

пельмени

Инструкция как правильно варить пельмени

Пельмени — одно из самых простейших блюд, но его нужно уметь готовить. Иначе на выходе получится плохо проваренный или, наоборот, переваренный продукт. Поэтому начните с правильной кастрюли.
18.02.2026
Еда на столе

Не за 2 часа до сна! Ученые из США назвали идеальное время для последнего обеда

Эксперты из Северо-западного университета поставили «точку» в споре о последнем приеме пищи перед сном. Для этого они изучали добровольцев на протяжении 7,5 недель. И увидели, как в лучшую сторону у людей изменилось артериальное давление и работа сердца.
18.02.2026
Древние люди

Через 2 500 лет ученые заглянули в череп «принцессы» с Алтая. Такое могли сделать только врачи 21 века

Первая такая операция, как считалось до 2026 года, была проведена в 1825-м. Ее провел доктор Роджерс из Дублина. Он смог вернуть человеку возможность говорить и есть. Однако подобную хирургию уже делали, но 2 500 лет назад и на Алтае. И операция алтайских хирургов была сложнее.
17.02.2026
Сгущенка

Инструкция как правильно открыть банку со сгущенкой

Сгущенное молоко едят и без блинов, и с ними. Но чтобы безопасно насладиться лакомством, нужно правильно открыть жестяную банку. И сделать это возможно разными способами. Однако самый безопасный — всего один.
17.02.2026
Продукты для приготовления блинов

Манные блины от Елены Молоховец: легендарный рецепт, которому более 165 лет

Елена Молоховец считается классиком русской кулинарной литературы. Она хорошо известна своей книгой — «Подарок молодым хозяйкам», — которая впервые была напечатана в 1861 году. И неоднократно потом переиздавалась. А теперь один из блинных рецептов этой книги можно повторить на Масленицу.
17.02.2026
лампочка

Инструкция как правильно заменить лампочку накаливания в светильнике

Заменить лампочку — это только кажется просто. На самом деле процедура требует осторожности. Ведь лампочка может быть горячей или даже лопнуть в руках. Поэтому делаем всё поэтапно, не спеша.
16.02.2026
дрова для костра

В России напомнили о штрафах от 5 000 рублей за сжигание чучела на Масленицу

Сжигание чучела на Масленицу — традиция. Этот процесс символизирует очищение от плохого, прощание с зимой. Однако праздничный костер может «очистить» и карманы, если нарушить закон.
16.02.2026
Человек держит подушку

Последнее исследование: пожилым людям назвали важное условие для нормального сна

Сон — важная составляющая жизни любого человека. Поэтому австралийские исследователи из Университета Гриффита обратили внимание на один незаметный фактор, который, как оказалось, значимо влияет на сон. В своем исследовании эксперты делали упор на реакцию организма именно пожилых людей. Но этот фактор влияет и на тех, кто младше.
15.02.2026
телефон в руках

Инструкция как незаметно проверить телефон под столом

Листать новости на телефоне за столом, — нарушение этикета и проявление неуважения к другим гостям. Но иногда очень хочется или очень нужно. Что делать? Тогда последуйте этой простой инструкции.
15.02.2026
вид с Луны на Землю

Спустя 55 лет этот советский агрегат продолжает отправлять с Луны на Землю важные данные

Его отправили на спутник Земли в ноябре 1970 года. Он провел на Луне почти год — 301 день. А потом «заглох». Однако ученые до сих пор получают от него данные.
15.02.2026
уборка

Инструкция как правильно убрать квартиру перед Масленицей

Масленица — преддверие Великого поста, и тоже праздник, который растягивается сразу на 7 дней. Поэтому жилище по традиции приводили в порядок. Особенно перед «узкой» Масленицей, — в нее входят первые три дня праздника. Это была дань уважения гостям и одновременно символическое очищение. Однако убиваться с уборкой не требуется.
14.02.2026
фараон скульптура

Тутанхамон — не человек? Ученые вскрыли мумию фараона — и не нашли один важный для человека орган

Фараон Тутанхамон правил в Древнем Египте примерно в 1332-1323 гг. до н.э. Он неожиданно скончался в возрасте 18-19 лет. И поспешно был погребен. А когда в 1920-х гг. обнаружили его гробница, выяснилось: у фараона нет одного органа. Эту загадку ученые не решили до сих пор.
14.02.2026
материалы нитки ножницы

Инструкция как правильно сделать чучело Масленицы

Чучело на Масленицу так же обязательно, как елка в Новый год. Чучело — главный символ праздника. Но, чтобы оно послужило своей цели, его нужно правильно сделать и правильно одеть.
13.02.2026
завтрак

Ученые из Японии на 13 женщинах доказали, что завтрак может испортить карьеру

Считается, что завтрак помогает организму нормально работать. Однако команда японских ученых во главе с Фумиаки Ханзавой (Университет Хего) провели исследование, которое выявило большие риски для работоспособности человека именно из-за завтрака.
13.02.2026
Человек солит еду

Против соли ополчились! Теперь критикуют ее недостаток в рационе, который тоже грозит проблемами

Всем известна нормативная доза соли на каждый день — до 5 гр. Этот норматив для взрослых заявлен ВОЗ. Но в реальности люди потребляют намного больше, забывая, что соль не только солонке бывает, но и в кетчупах, колбасах, в консервах и прочих продуктах. И такой избыток плох для здоровья. Однако критикуется и недостаток соли.
12.02.2026
Рубашки на вешалке

Инструкция как правильно выгладить рубашку

Прежде всего, изучите ярлык на рубашке, чтобы выставить на утюге правильную температуру. Это позволит хорошо прогладить вещь и исключит ее порчу высокой температурой. Но не только это влияет на качество работы.
12.02.2026
блины на Масленицу

Тонкие скороспелые блины на Масленицу. Их приготовит даже тот, кто не умеет готовить

Но чтобы всё получилось, используйте качественные продукты. Обязательно просейте муку. И, выпекая, каждый раз перемешивайте блинное тесто. А на начальной стадии его и вовсе следует тщательно растереть, чтобы разбить все комочки. Зато на выходе — самые простые золотистые блины на Масленицу.
12.02.2026
мужская и женская рука

На острове в Индийском океане найдена могила библейских Адама и Евы

Адам и Ева согласно Библии — прародители человечества, первые люди на Земле. Они были изгнаны из Рая после грехопадения. Прожили, как уверяют священные тексты, не одну сотню лет. Но где их похоронили? Тем более, по ветхозаветным апокрифам Ева пережила Адама всего на 6 дней.
11.02.2026
Жарка блинов

Инструкция как правильно пожарить блины на сковородке

Блины — одно из самых популярных в России блюд. Их выпекают не только на Масленицу. Готовят с разной начинкой: от капустной до орехово-медовой. Однако, чтобы блины удались, мало точного соблюдения рецепта и качественных продуктов. Нужно еще правильно пожарить блины на сковородке.
11.02.2026
блины на тарелке

Не медведям! Кому следует отдать первый блин, испеченный на Масленицу в 2026 году

Считается, что в давние времена, когда Масленица называлась Комоедицей, первый блин относили в лес и клали на пенек — для медведей. Отсюда и пошла фраза, позже измененная на «первый блин не комом». Изначально в ней упоминались не комки, а комы — медведи. А кому же теперь, в 21-м веке, отдается в Масленицу первый блин?
11.02.2026
Яичница-глазунья

Инструкция как правильно пожарить яичницу-глазунью

Это только кажется, что достаточно разбить пару яиц на сковородке, чтобы получить яичницу-глазунью. На самом деле такой процесс не требует спешки и полон поварских тонкостей. Иначе белок в яичнице подсохнет, а желток покроется белым налетом.
10.02.2026
Древняя Англия

Через 1 200 лет британские археологи нашли череп великана, которому провели современную хирургическую операцию

В ходе учебных раскопок, проводимых в Англии, студенты-археологи из Кембриджа наткнулись на мужские останки, которые пролежали в земле более 1200 лет. По оценкам ученых, по возрасту мужчине было 17-24. Однако внимание экспертов привлек череп этого человека, а еще — его рост.
10.02.2026
елка Новый год

Достаем обратно елку! Когда в 2026 году в России можно еще отметить Новый год

Официальный Новый год в России — в ночь с 31 декабря на 1-е января. Есть еще Старый Новый год 14 января — праздник, который возник из-за разницы между юлианским и григорианским календарем. Однако это не все Новые годы, которые доступны россиянам. Его можно отмечать даже летом. Так что не спешите расставаться с елочными игрушками.
10.02.2026
Пылесос уборка

Инструкция как правильно пропылесосить ковер

Особенно важно уметь пылесосить тот ковер, который лежит на полу. Нужно не только выбрать правильную к нему насадку, но и точно знать с чего начинать уборку самого покрытия. Имеет значение даже скорость движения во время уборки: быстро или медленно?
09.02.2026
Продукты для начинки блинов

От авокадо до ливера! Такие блины в один миг сметут: 9 оригинальных начинок на Масленицу

С такими начинками справится и любая хозяйка, и любой кошелек. Главное, что блины с этим содержанием превращаются одновременно в деликатес и сытное блюдо. Тем более, все начинки — на самый разный вкус.
09.02.2026
Стопка посуды из керамики

Инструкция как правильно помыть тарелки

Посудомоечная машинка есть не у всех. Но даже если она есть, стоит научиться мыть посуду без ее помощи. Такой навык может пригодиться не только при проживании за городом.
08.02.2026
город Петра

Спустя 2 000 лет в древнем городе Петра обнаружили то, что есть теперь в любой современной квартире

Исследованием окрестностей города Петра занимался Никлас Юнгманн (Берлинский университет им.Гумбольта). Он возглавил раскопки в массиве Джабаль аль-Мадхба. И вместе с командой исследователей обнаружил уникальную систему, которой современного человека уже не удивишь.
08.02.2026
Бананы связка

Инструкция как правильно очистить банан от кожуры

Банан — плод экзотический, но уже привычный для русского стола. Однако не у всех получается красиво и аккуратно его почистить от кожуры. Поэтому пробуем самые разные варианты: от ресторанного до обезьяньего.
07.02.2026
Стопка блинов

Даже из винного теста: 5 видов блинов на Масленицу, которые прославили русские писатели

Такие блины — большая редкость. Однако их готовили в России 100 лет назад и даже ранее. Некоторые — настоящие традиционные. Другие — авторские. Но в любом случае такую Масленицу ваши гости надолго запомнят, если удивить их русскими блинами от Пушкина или с винным тестом — от Цветаевой.
07.02.2026
фрагмент двери

Инструкция, как правильно открыть входную дверь, чтобы выйти из квартиры

Дверь, ведущую из квартиры в подъезд, нужно уметь правильно открывать. И большинство людей уверены, что делают всё верно. Но так ли это?
06.02.2026
человек не спит

Разгадан «эффект первой ночи»! Найдена причина, почему многие люди не спят в незнакомом месте

Многие сталкиваются с бессонной ночью в новом месте. Все пытаются заставить себя уснуть, но не выходит. И это не болезнь, не психическое расстройство. Оказывается, у такого явления есть научное обоснование и даже известен «виновник».
06.02.2026
Бургеры

В Гарварде сравнили сигареты и бургеры. Результаты насторожили даже ученых

Сравнением сигарет и ультра-переработанных продуктов занималась группа ученых из Гарварда, университета Мичигана и университета Дьюка. В ходе исследования выяснилось, что у никотина и, в частности, у бургеров есть много общего.
05.02.2026
Закрыть