Gorodvo.ru - Вологодские Новости

Гурман

Мясная запеканка

Вместо надоевших котлет: сытный ужин из фарша в мультиварке

Из фарша легко приготовить изумительное угощение, которое можно поставить на стол вместо надоевших котлет. При этом на приготовление не придется тратить время, мультиварка все сделает за вас, а вам останется только поставить сытный ужин на стол и насладиться нежными вкусом кулинарного шедевра.
Салат из моркови в белом салатнике

Салат из моркови «А-ля 90-е»: это пикантное блюдо затмит все закуски по-корейски

В последние годы мы совершенно забыли рецепт закуски, которая обрела популярность в 90-е годы прошлого века. Однако пикантный салат из моркови «А-ля 90-е» вдруг снова начал пользоваться спросом и его вновь подают на стол в будни и праздники.
Свекла на прилавке

Не варите свеклу для борща и винегрета в кастрюле: эти способы приготовления продукта чище, проще и быстрее

Не варите свеклу для борща, винегрета и других салатов в кастрюле, ведь существует более простой и удобный способ подготовить овощ для дальнейшего использования. Вам не придется отмывать посуду после варки и вообще связываться с водой. Чисто, просто и быстро.
Пирог в стиле булочек «Cinnabon»

Пирог в стиле булочек «Cinnabon»: сочное угощение с апельсиновым ароматом

Необычный пирог в стиле булочек «Cinnabon» отличается от традиционного угощения отсутствием корицы и карамели внутри. При этом, десерт приятно пахнет апельсинами и покрыт нежнейшим кремом – помадкой.
Домашнее мороженое, которое всегда получается удачным

Домашнее мороженое, которое всегда получается удачным: необычный десерт с секретным ингредиентом

Такое домашнее мороженое всегда получается удачным, а благодаря одному секретному ингредиенту, оно обретает совершенно необычный вкус. Попробуйте удивить гостей и семью этим восхитительным десертом.
Домашние гозинаки

Домашние гозинаки: всего 3 продукта и десерт из солнечной Грузии готов

Родиной этого сладкого десерта является Грузия. Гозинаки отличаются от козинаков тем, что обладают мягкой текстурой и есть их одно удовольствие. Жесткие козинаки приходится грызть, а мягкие гозинаки буквально тают во рту, сохраняя нежное медово-ореховое послевкусие.
Изящные сырные пирожки курники без возни с тестом

Изящные сырные пирожки «Курники» без возни с тестом: хрустящие и сочные

Хотите приготовить пирожки, но не желаете возиться с тестом? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Изящные сырные пирожки с начинкой из куриного мяса и нежным ароматом, понравятся всем и даже самым капризным гурманам.
Карамель и мороженое

Домашняя карамель за 5 минут: этот сливочный соус заменит дорогущую сгущенку

Заменить дорогущую сгущенку проще, чем это может показаться. Домашняя карамель станет отличным дополнением к блинам, мороженому или сырникам, а на ее приготовление потребуется всего 5 минут. При этом вы сможете хорошо сэкономить, ведь сладкий соус состоит из простых и доступных продуктов.
Пышные оладушки, как в гостях у бабушки

Пышные оладушки, как в гостях у бабушки: главный секрет успеха при приготовлении блюда

Если вы хотите испечь оладьи такими, как пекла ваша бабушка, то нужно знать один главный секрет, который поможет создать пышные оладушки. Иначе, обретя пышность на сковороде, оладьи осядут, как только вы их переложите на тарелку.
Запеченный картофель, словно из костра

Запеченный картофель, словно из костра: ароматный гарнир к мясу или рыбе

Гарнир, по этому рецепту отличается невероятным ароматом и приятным вкусом. Запеченный картофель получается настолько вкусным, как приготовленный в золе, которая остается после костра. При этом, он чистый, нежный и с хрустящей корочкой.
могут заменить яйца в тесте

Эти три продукта могут заменить яйца в тесте: выпечка получится пышной и вкусной

Бывает так, что хочется испечь что-то вкусное, а яйца в холодильнике закончились или вы в принципе решили отказаться от животной пищи в рационе. Эти три продукта могут заменить яйца в тесте, сообщают опытные кулинары. Выпечка получается пышной и вкусной.
ПП-пирог с ореховым ароматом

ПП-пирог с ореховым ароматом, но без орехов: влажный, мягкий и без лишних калорий

ПП-пирог с ореховым ароматом, но без орехов можно печь хоть каждый день. Благодаря сочетанию ингредиентов, пирог приобретает невероятный аромат грецких орехов, хотя в состав выпечки они не входят. Такой пирог станет идеальным угощением для завтрака даже тем людям, которые следят за своей фигурой.
ПП-бутерброды для правильного ужина или завтрака

ПП-бутерброды для правильного ужина или завтрака: без мучного и вредного жира

ПП-бутерброды для правильного ужина или завтрака помогут разнообразить рацион тех, кто стремится перейти на здоровую и полезную пищу. Они не содержат вредного жира и муки, так как приготовлены на основе овощей.
Курица табака

Курица табака: эффектное блюдо с нежным ароматом и хрустящей корочкой

Курица табака – это необычайно эффектное блюдо, которое несомненно украсит любой стол. Такое угощение подходит, как для праздников, так и для будних дней. При этом на приготовление не придется тратить много времени, а мясо получится сочным с хрустящей корочкой.
Запеченная свинина на тарелке с овощами

Запеченная свинина «Французский шик»: роскошное ресторанное блюдо на вашем столе

Запеченная свинина «Французский шик» станет украшением праздничного стола или позволит разнообразить привычный рацион. Мясо, приготовленное по этому рецепту, можно смело назвать роскошным, ресторанным блюдом, которое, как будто, создал кулинар из Парижа.
«Машхудра» необычный суп

«Машхудра»: необычный суп, который заменит и первое, и второе на обед

Сокровище азиатской кухни – необычный суп «Машхудра» способен заменить и первое, и второе блюдо на обеденном столе. Суп получается густым, вкусным и питательный. Кроме этого, он состоит из полезных продуктов и подойдет тем людям, которые придерживаются правил здорового питания.
Весенний кекс, пеку вместо торта

Весенний кекс: пеку вместо торта, и его съедают до последней крошки

Весенний кекс сможет заменить сложный торт, он получается влажный, сочный, ароматный и очень вкусный. Домочадцы и гости такое угощение съедят до последней крошки, а потом потребуют, чтобы этот десерт каждый день стоял на столе.
Апельсины для печенья

Апельсиновое печенье «Эрл Грей»: поднимет настроение и удивит гостей необычным вкусом

Апельсиновое печенье «Эрл Грей» удивит гостей необычным вкусом, который рождает смесь бергамота и ароматной цедры. Вы спросите, где достать бергамот? Все гораздо проще, чем вы думаете! Один секретный ингредиент превратит обычное угощение в восхитительный десерт.
как выбрать мясо, чтобы угощение точно было сочным и мягким

Для гриля и шашлыка: как выбрать мясо, чтобы угощение точно было сочным и мягким

Начинаются майские праздники, а это значит, что многие дачники, а также любители гулять на природе, отправятся на свежий воздух и станут готовить шашлыки. Но, как выбрать мясо для гриля и шашлыка так, чтобы угощение точно было сочным и мягким. Попробуем найти ответ на данный вопрос.
Вместо пиццы и горячих бутербродов - багет

Вместо пиццы и горячих бутербродов: изысканное угощение с ароматом Парижа

Если вы хотите удивить гостей, то приготовьте вместо пиццы и горячих бутербродов это угощение с ароматом Парижа. Багет с начинкой из мясного фарша с прованскими травами, моментально перенесет вас на тихие парижские улочки в маленькие французские пекарни.
Печенье со вкусом мороженого

Печенье со вкусом мороженого: идеальное угощение для семейного чаепития

Печенье со вкусом мороженого обладает мягкой текстурой и выразительным сливочным вкусом. Необычное угощение можно поставить на стол не только в будние дни, но и на праздники. Его легко приготовить, а нежный вкус и аромат запомнятся надолго.
Стройные девушки в белых купальеиках с правильными продуктами в руках

Эти продукты помогут обрести красоту и молодость даже после 50 лет: крепкие волосы и сияющая кожа

Если в апреле вы заметили, что кожа стала тусклой, волосы ломкими, а настроение угнетенное, то попробуйте исправить ситуацию, включив в рацион продукты, которые дарят молодость и красоту даже после 50 лет. Они помогут преодолеть весеннюю хандру и авитаминоз.
ПП-ужин в стеклянной банке

ПП-ужин в стеклянной банке: готовим еду на неделю вперед и экономим время

ПП-ужин в стеклянной банке – это не только простой способ освободить вечера от общества кастрюль и плиты, но и возможность вкусно и правильно питаться. Вам потребуется потратить всего один час и на неделю вы сможете забыть о приготовлении ужина. Разогрели еду в микроволновке и подали на стол.
20070131_gaf_rt12_004

Лавровый лист может стать врагом для данных продуктов: куда нельзя класть популярную специю

Лавровый лист является популярной специей, и многие хозяйки уверены, что эту пряность можно добавлять в любые блюда. Однако лавровый лист может стать врагом для многих продуктов и полностью изменить их вкус. Если вы не хотите испортить угощение, то запомните, когда пользоваться этой специей нельзя.
Готовим тыкву вкусно

Готовим тыкву вкусно: полезный десерт сразу исчезнет со стола, а гости потребуют добавки

Приготовить тыкву так, так, чтобы было вкусно, может далеко не каждая хозяйка. Специфический аромат и вкус популярного овоща у многих гурманов вызывает недовольство. Однако, данный десерт сможет изменить ваше отношение к полезной и вкусной тыкве.
Борщ обретет благородный гранатовый цвет

Борщ обретет благородный гранатовый цвет: эти хитрости позволят сварить суп достойный ресторана

Борщ – это вкусный и полезный суп, который пользуется огромной популярностью. Однако далеко не всегда он получается насыщенного красного цвета. Суп бледнеет из-за нарушения технологии приготовления свеклы, если исправить ошибки и использовать некоторые кулинарные хитрости, то борщ обретет благородный гранатовый цвет.
Пирог «Булыжная мостовая»

Пирог «Булыжная мостовая»: заменит сложные бисквитные торты и пирожные

Пирог «Булыжная мостовая» сможет заменить бисквитные пирожные и традиционные торты, которые обычно подаются на праздничный стол. При этом, пирог можно приготовить гораздо быстрее, а его эффектный вид станет украшением любого праздника, ведь форма пирога действительно напоминает старинную булыжную мостовую.
Сытный и полезный ПП-завтрак за 5 минут

Сытный и полезный ПП-завтрак за 5 минут: вкусные пирожки из лаваша

Сытный и полезный ПП-завтрак можно приготовить всего за 5 минут, если под рукой есть все необходимые ингредиенты. Пирог на основе лаваша и куриной печени станет отличным началом дня и позволит не испытывать чувство голода до обеда.
Мягкое, сочное и нежное куриное филе в мультиварке

Мягкое, сочное и нежное куриное филе в мультиварке: такое угощение легко заменит ветчину

Приготовить мягкое, сочное и нежное куриное филе в мультиварке не составит труда, если знать проверенный рецепт и одну небольшую хитрость. Такое угощение может заменить покупную ветчину или колбасу. Блюдо не содержит вредных примесей и консервантов, поэтому подойдет для правильного питания.
Ленивые манты «Ханум» в мультиварке

Ленивые манты «Ханум» в мультиварке: сложили заготовки в чашу и отдыхаете

Как гласит легенда, ленивые манты были придуманы хитрой женщиной по имени Ханум. Она не успевала приготовить ужин для своего мужа, поэтому завернула мясо в тесто, свернула его рулетом и сварила. В результате, вкуснейшая еда была готова в срок, а хозяйка успела отдохнуть и встретить мужа красавицей.
Домашний майонез «Провансаль»

Домашний майонез «Провансаль»: полезная заправка для салатов без вредных примесей и консервантов

Вместо того, чтобы покупать майонез в магазине, можно приготовить домашний вариант майонеза «Провансаль». Хотя это продукт с высоким содержанием растительных жиров, он получается более полезным, так как не содержит вредных примесей и консервантов. Домашний майонез получается более нежным, вкусным и легким.
Быстрый и сытный салат на каждый день из крабовых палочек

Быстрый и сытный салат на каждый день: максимум сочности и минимум времени на приготовление

Быстрый и сытный салат станет прекрасной заменой классическому угощению из крабовых палочек. В его состав входят продукты, которые не потребуют долгой варки, а отсутствие риса делает салат практически идеальным блюдом для диетического питания, особенно если заменить майонез сметаной с горчицей или греческим йогуртом.